Knödelfest in Sterzing

10. September 2023
Sterzing, Eisacktal

Traditionell findet in der malerischen Altstadt von Sterzing wieder das Knödelfest statt, ein Fest zu Ehren einer der beliebtesten Spezialitäten Südtirols. Am Sonntag, den 10. September 2023, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diese typische Südtiroler Delikatesse bei einem der schönsten Feste der Stadt zu genießen.

Für das Knödelfest wird zwischen der Neu- und der Altstadt ein 400 Meter langer Tisch aufgebaut, an dem Sie verschiedene Knödelvariationen probieren können. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Speckknödel, Knödel mit Spargel, roten Rüben oder anderen Gemüsesorten, Fleisch und Käse, aber auch süße Knödel in allen Variationen, z. B. mit Aprikosen, die traditionellen „Marillenknödel“.

Begleitet wird das Ganze wie immer von Musik und Spaß in der magischen Atmosphäre der bezaubernden Stadt Sterzing im Eisacktal.

Weitere Infos: https://www.knoedelfest-sterzing.com/de/knoedelfest-startseite.html

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