Terlaner Spargelwochen

In den kommenden Wochen findet in den Orten Terlan, Vilpian und Siebeneich das traditionelle Event statt, das ganz dem Spargel gewidmet ist. Ein Event, bei dem der Margarete Spargel von Terlan der wahre Hauptakteur ist, gefeiert für seinen zarten Geschmack und seine hohe Qualität.

Das weiße Gold Südtirols wird frühmorgens von Hand geerntet und anschließend an die Gastronomen der Region geliefert. Während dieser Wochen werden die sechs Gastronomen von Terlan, die dieses Gemüse seit Jahren ehren, ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen und unvergesslichen Aromen überraschen.

Eine Wanderung, die der Geschichte und dem Wissen um den Terlaner Spargel gewidmet ist, bei der Sie einzigartige, traditionelle Gerichte genießen und Weine aus der Terlaner Kellerei verkosten können – ein Erlebnis mit unverwechselbarem Geschmack.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem klassischen Südtiroler Gericht aus Spargel, Schinken, Kartoffeln und Bozner Sauce… und lassen Sie sich von einer jahrhundertealten Tradition mitreißen, die von Authentizität und Respekt für die Natur spricht.

Es wird außerdem die Möglichkeit geben, eine Spargel-Radtour zu machen. Eine geführte Fahrradtour, bei der Sie das Spargel-Dreieck entdecken und die kulinarische Vielfalt genießen können.

Entdecken Sie das vollständige Programm auf der offiziellen Website.

Finden Sie Ihr Hotel in Terlan, um die Spargel-Saison zu erleben.