Settimane degli asparagi a Terlano

Nelle prossime settimane, nelle località di Terlano, Vilpiano e Settequerce, ha luogo il consueto appuntamento della stagione dedicata agli asparagi. Un evento in cui l’asparago Margarete di Terlano è il protagonista assoluto e viene onorato per la sua altissima qualità.

Durante queste settimane, i sei ristoratori di Terlano, rendono omaggio a questo prezioso ortaggio bianco, raccolto al mattino presto dalle sapienti mani dei coltivatori, con creazioni uniche che gli ospiti potranno assaporare.

Un’escursione dedicata alla storia e alla conoscenza dell’asparago di Terlano in cui potete gustare piatti a base di asparagi preparati dai ristoratori locali e degustare i vini della cantina di Terlano, potete vivere un’esperienza dal gusto inconfondibile.

Deliziate il vostro palato con il classico piatto altoatesino a bare di asparagi, prosciutto cotto, patate lesse e salsa bolzanina…ma scoprite il gusto di tante altre squisitezze preparate appositamente per l’occasione!

Ci sarà inoltre, la possibilità di fare un tour degli asparagi in bici. Una visita guidata sulle due ruote, in cui potete immergervi alla scoperta del triangolo degli asparagi e assaporare la varietà gastronomica.

Scoprite il programma completo sul sito ufficiale.

Trovate il vostro hotel a Terlano per vivere la stagione degli asparagi!