Settimane degli asparagi a Terlano

Nei mesi di aprile e maggio a Terlano, come da tradizione, si terrà la stagione degli asparagi, per onorare l’altissima qualità dell’asparago Margarete.

Durante queste settimane, i sette ristoratori di Terlano, renderanno omaggio a questo prezioso ortaggio bianco, raccolto al mattino presto dalle sapienti mani dei coltivatori, con creazioni uniche che gli ospiti potranno assaporare.

Venite a scoprire le gustose prelibatezze a base di asparagi di Terlano in abbinamento ai migliori vini locali della Cantina di Terlano, per un’esperienza dal gusto inconfondibile! Un’escursione dedicata alla storia e alla conoscenza dell’asparago di Terlano in cui potrete gustare piatti a base di asparagi preparati dai ristoratori locali e degustare i vini della cantina di Terlano.

Deliziate il vostro palato con il classico piatto altoatesino a bare di asparagi, prosciutto cotto, patate lesse e salsa bolzanina…ma anche tante altre squisitezze preparate appositamente per l’occasione!

Ci sarà inoltre, la possibilità di fare un tour degli asparagi in bici. Una visita guidata sulle due ruote, in cui potrete immergervi nella scoperta del triangolo degli asparagi ed assaporare la varietà gastronomica.

Scoprite il programma completo sul sito ufficiale.

Trovate il vostro hotel a Terlano per vivere la stagione degli asparagi!