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Qual è il vino tipico dell’Alto Adige?

I vini autoctoni dell’Alto Adige sono il Lagrein, la Schiava (Vernatsch) e il Gewürtztraminer (Traminer Aromatico).

  • Il Lagrein (pronuncia italiana Lagràin) viene prodotto nella zona che va da Bolzano alla Bassa Atesina, fino a raggiungere il territorio della Valle dell’Adige. Esistono due varianti: il Lagrein scuro (dunkel) e il Lagrein rosè (Kretzer).
  • La Schiava (Vernatsch) è un vino leggero, prodotto su tutto il territorio altoatesino. Il colore può essere rosso chiaro o rosso rubino. Si tratta di un vino molto fruttato, con lievi sfumature di ciliegia e more.
  • Il Gewürtztraminer (Traminer Aromatico) nasce nel piccolo paesino di Termeno sulla Strada del Vino, ha un colore giallo paglierino fino a raggiungere le tonalità del giallo oro. Si distingue per il suo profumo leggero, per l’aroma saporito, con sfumature di chiodi di garofano, frutta esotica e fiori (rosa bianca e gialla).
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